miracle

バナナチョコマフィン

最近主人の帰りが残業で遅いので、
こちらはプチブームのお菓子作りに精を出しております。
といっても、簡単なものしか作れませんが(苦笑)

前回の日記でも触れましたが、チョコフォンデュ用に買ったバナナも我が家で待機中だったので、これもそろそろ・・・という事でマフィンになりました。

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カップの奥は、シリコン型の薔薇の容器で作ったものです。(Yちゃんに一緒に買ってもらいました。料理好きの友を持つって、幸せです♪)
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バターがしっかり入ったからでしょう、以前作ったホットケーキミックスでのパウンドケーキより、美味しくできた気がします。バナナも3本入れたので、バナナの存在感ばっちりでした。

バナナとチョコ・・・離れられない関係です053.gif

週末にやってくるバレンタインは、
恒例チョコブラウニーを予定しております003.gif067.gif
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by hitomiracle0520 | 2009-02-09 21:50 | 日常